单项选择题
维生素A 的测定方法有比色法、紫外分光光度法、荧光法、气相色谱法和高效液相色谱法等,其中应用最为广泛的是()。
A.比色法B.紫外分光光度法C.荧光法D.高效液相色谱法
单项选择题 下列抗氧化剂中对猪油的抗氧化作用较强的是()。
单项选择题 人工合成的食品添加剂的特点不包括()。
单项选择题 压力消解罐消解法测铅时,样品加硝酸浸泡过夜后再加入过氧化氢,应控制溶液总量不得超过灌容量的()。