单项选择题
下列营养物质中被誉为“第七类营养素”的是（）
A.蛋白质 B.维生素 C.胡萝卜素 D.膳食纤维
单项选择题 正常人的原尿和尿液中都含有的物质是（） ①水 ②葡萄糖 ③尿素 ④红细胞 ⑤无机盐 ⑥大分子蛋白质
单项选择题 下列有关血管的叙述正确的是（）
单项选择题 当今社会食品安全问题日益突出，为防止食品腐败变质，常采取的保存方法有（） ①高温 ②低温 ③干燥 ④湿润 ⑤暴露空气中 ⑥隔绝空气 ⑦腌制 ⑧添加食品防腐剂
