多项选择题
以下（）属于派皮的面团类型。
A.蓬松面团B.酥皮派面团C.粉碎派面团D.馅料包裹面团E.坚果酥性面团
多项选择题 格子网状派皮适合（）等具有艳丽色彩的派。
多项选择题 小塔可以是（）等不同形状。
多项选择题 （）可以防止烘烤时塔皮膨起或者产生气泡。
