问答题
试用化学方法区别下列化合物: (1)葡萄糖和蔗糖 (2)蔗糖和麦芽糖 (3)淀粉、葡萄糖和蔗糖
问答题 试写出D-(+)一甘露糖与下列化合物反应的产物。
问答题 α-D-吡喃葡萄糖和β-D-吡喃葡萄糖是否为对映异构体?
问答题 D-葡萄糖和L-葡萄糖的开链结构是否为对映异构体?