black

营养与食品卫生学

登录

单项选择题

A2型题

某牧场养殖的雌性奶羊出现流产、阴道炎、子宫炎等表现,经兽医检验确诊为患有布氏菌病,牧民询问其奶能否食用,食品卫生人员给出的正确建议是()

A.巴氏消毒后食用
B.煮沸5分钟后喂饲羊羔
C.禁止挤奶并给予淘汰
D.制作奶酪
E.制作酸奶

相关考题

单项选择题 对患有猪水泡病的病猪,屠宰后的肉尸、内脏和副产品应采取的处理措施是()

单项选择题 某病畜的卫生处理措施如下:不准屠宰和解体,两米深坑加石灰掩埋,肉绝对禁止食用和工业用。此病畜可能感染了()

单项选择题 对某人群进行营养调查,实验室指标中选用了红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数。其主要用于评价下列哪种维生素的营养状况()

All Rights Reserved 版权所有©PP题库网库(pptiku.com)

备案号:湘ICP备14005140号-5

经营许可证号:湘B2-20140064