问答题
简述糠味主要来源。
糠味主要来源于稻糠，酿酒时切忌用糠过多，既影响质量，又增加成本，并降低酒糟作为饲料的价值。为了有效地清除糠味，应在糠中洒......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
问答题 原酒的分级标准有哪些？
问答题 简述品酒员在品评过程中常会遇到各种异杂味。
问答题 对品酒容器的要求有哪些？
