单项选择题
植物油脂中的蜡质可以导致油脂()。
A.浑浊B.沉淀C.澄清D.变臭
单项选择题 粮油原料感官鉴定包括()。
单项选择题 油脂透明度检测需要在20℃条件下,静置()h(蓖麻油静置48h)。
单项选择题 “手抓沙沙响,手插无阻挡,牙咬粒粒脆,断茬呈粉状。”这段口诀是谷物()含量的感官方法。