单项选择题 （）是将面粉、油脂搅拌均匀，然后依次放入其他原料的蛋糕面糊调制方法。

单项选择题 （）是先将油和糖放在容器中充分搅拌，使油和糖融合大量和空气，待体积膨胀后，再将其他配料依次放入搅拌均匀。

单项选择题 黄油蛋糕是配方中含有较多（）的松软制品。