判断题 乳用牛具有尖鬐胛、双鬐胛的是较好的体型特征。

判断题 蛋白质饲料不足，会强烈地影响乳中蛋白质和脂肪的含量，对乳糖影响较小。

判断题 乳腺叶是奶牛乳房的基本产奶单位。