判断题
前堂卫生间墩布池,后堂垃圾房水龙头处。两处地方都不能洗餐具或者食品。
正确
判断题 禁止在洗手池里清洗餐具或者食品,如果客人要清洗,员工需要进行提醒并拿到后堂清洗池去清洗。
多项选择题 关于化学产品的判定,以下哪些会扣4分?(化学品有:酒精、洗洁精、洁厕灵、垢清、克清、洗手液等)()
判断题 药品、创可贴、板蓝根的存放,只能存放在医药箱,员工如果放在员工柜子里必须锁上,如直接打开看到可扣4分处理。