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营养学基础知识综合练习

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单项选择题

A3型题患者,女性,20岁,饮食单调,很少摄入肉类食物,近期经常心悸、气短、头晕、眼花,且疲劳无力工作,效率下降,面色苍白。

根据以上表现,可能是缺乏()

A.锌
B.铁
C.硒
D.维生素B
E.维生素E

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