单项选择题
标定斐林试剂时,基准葡萄糖的干燥温度为()。
A.98-100℃B.115℃C.121℃D.65℃
单项选择题 下列哪一个不是国标规定的食品中还原糖测定方法?()
单项选择题 下列关于食品中糖类测定的意义说法不正确的是()。
单项选择题 为防止可溶性糖类的干扰,酸水解法测定淀粉时常加入()除去可溶性糖。