单项选择题
点心皮胚所用原料的()之和,即是点心皮胚的成本。
A.主料成本 B.辅料成本 C.总成本 D.净料成本
单项选择题 当原料加工后其下脚料有值时,加工后原料单位成本等于加工前原料总值减去下脚料价款再除于()。
单项选择题 加工后原料单位成本等于加工前原料进货总值除于()。
单项选择题 在计算点心成本时,必须先计算加工后(),然后才能计算点心的成本。