判断题 一般地说，植物蛋白质中各种必需氨基酸含量的比例与动物蛋白的大不相同。

判断题 一般地说，人体必需的氨基酸在植物蛋白中的种类要少于动物蛋白。

判断题 哪一种氨基酸应称为外源的/必需的氨基酸，以与内源的/非必需氨基酸相对应，视所讨论的动物种类而定。