判断题
胶东菜的原料以牛羊肉为主，口味咸鲜、酸香，其全羊席烹制有独到之处。（）
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判断题 浙菜中许多菜肴都富有美丽的传说，文化色彩浓郁是浙江菜一大特色。（）
判断题 因为“城砖”是过年时吃的，所以大家又称之为年糕。（）
判断题 苏菜的主要流派有淮扬菜、苏锡菜、徐海菜和金陵菜。（）
