单项选择题
下列关于铁的叙述错误的是（）
A.铁参与组成组织呼吸酶类 B.铁主要在小肠上部吸收 C.铁吸收率与机体铁需要无关 D.蛋类、豆类是铁的良好来源 E.铁在体内可被反复利用
单项选择题 与锌生理功能无关的是（）
单项选择题 以下铁存在形式最易被人体吸收利用的是（）
单项选择题 膳食纤维能影响以下营养素的消化、吸收和利用率，除了（）
