判断题
感官品评场所宜设在相对安静区域，远离下水道及香精类原料存放地，保证不影响感官品评结果。（）
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判断题 冰点用FT120检测，当检测结果不合格时用冰点仪进行验证，冰点仪验证结果作为验收依据。（）
判断题 生乳（鲜牛乳）组织状态挂壁产生原因牛奶微生物超标变质。（）
判断题 检测生乳感官品评作业指导书规范引用文件之一是GB19301-2010《食品安全国家标准生乳》。（）
