单项选择题 分子荧光分析中，含重原子（如Br和I）的分子易发生：（）。

问答题 1.00g谷物制品试样，用酸处理，分离出核黄素及少量无关杂质，加入少量KMnO4，将核素氧化，过量的KMnO4用H2O2除去。将此溶液移入50ml容量瓶，稀释至刻度。吸取25ml放入试样池，测量荧光强度（核黄素中常含有发生荧光的杂质光化黄）。事先将荧光计用硫酸奎宁调整至刻度100处。测得氧化液读数为6.0格。加入少量还原剂连二亚硫酸钠（Na2S2O4），使氧化态核黄素（无荧光）重新转化为核黄素，这时荧光计读数为55格。在另一样品池中重新加入24ml被氧化的核黄素溶液，以及1ml核黄素标准溶液（0.5g·mL-1），这时溶液的读数为92格，计算每克试样中含核黄素的μg数？

问答题 用荧光分析法测定食品中维生素B2的含量：称取2.00g食品，用10.0mL氯仿萃取（萃取率100%），取上清液2.00mL，再用氯仿稀释为10.0mL。维生素B2氯仿标准溶液浓度为0.100μg·mL-1。测得空白溶液、标准溶液和样品溶液的荧光强度分别为：Fo=1.5，Fs=69.5，Fx=61.5，求该食品中维生素B2的含量。