多项选择题
在白酒基础酒成产过程中,由于受原辅料、生产工艺和微生物等因素影响,基础酒中可能会出现异杂味。以下选项属于白酒基础酒中常见的异杂味的是()。
A.苦味B.涩味C.甜味D.泥味
多项选择题 白酒酿造有关的微生物有()
多项选择题 蒸甑结构为()。
多项选择题 酵母菌适于生长的环境是()