名词解释
衍生毒物
食品在制造、加工（包括烹调）或贮放过程中化学反应或酶反应形成的（或潜在）有毒物质也称为有毒反应物。
单项选择题 多环芳烃的主要来源包括（）等。
单项选择题 一般而言，（（））和相继的磷酸三脂酶水解是有机磷酸酯类农药主要的代谢途径。
问答题 动物试验外推到人通常有三种基本的方法？
