判断题 餐许可现场核查要求烹调场所采用机械排风。

判断题 餐饮服务许可现场核查要求采用化学消毒的，至少设有3个专用水池。

判断题 从事餐饮服务的单位和个人，应当取得《餐饮服务许可证》后，方可从事餐饮服务活动。