多项选择题
对于肉新鲜度的微生物学检验,主要检查()项目。
A.致病菌 B.大肠菌群 C.菌落总数 D.寄生虫
多项选择题 禽蛋次品蛋的表现形式主要有()。
多项选择题 动物性食品中残留抗菌素的主要危害是()。
多项选择题 对于鲜蛋的卫生检验,一般采用下列()方法。