单项选择题
餐位(餐台)状态控制是餐饮系统的基础。点餐员小张对002号桌的顾客点餐服务,点餐结束后,厨房开始烹制。此时002号餐位状态为()
A.空台 B.已占用 C.已印单 D.已结账
单项选择题 餐位(餐台)状态控制是餐饮系统的基础。点餐员小张对002号桌的顾客点餐服务,由此可以推断002号餐位状态为()
单项选择题 餐位(餐台)状态控制是餐饮系统的基础。领位员小张收到顾客咨询后,计划将顾客安排至002号桌,由此可以推断002号餐位当前状态为()
单项选择题 餐位(餐台)状态控制是餐饮系统的基础。以下用餐方式中不涉及餐位状态控制的用餐形式是()