单项选择题
下列食用菌表面为深褐色,可利用其色泽搭配其它原料以增加菜肴色彩的是()
A.蘑菇 B.草菇 C.香菇 D.平菇
单项选择题 下列属于山珍类的食用菌是()
单项选择题 糟蛋的加工原料通常为优质的()
单项选择题 海参中质量最好的是()