问答题 烟酰胺核苷酸参与氧化性和还原性代谢反应，试问下列细胞内浓度比率应该＝1，1，并解释理由。①[NAD+]/[NADH]；②[NADP+]/[NADPH]。由于NAD+和NADP+在吸引电子的倾向上基本相同的，讨论这两个浓度比率在细胞内如何维持如此不同的比值。

问答题 为什么糖摄入不足的爱斯基摩人，从营养的角度看，食用含奇数碳原子的脂肪酸的脂肪比食用偶数碳原子的脂肪酸的脂肪好？

问答题 一种有争议的快速减肥膳食认为敞开吃高蛋白改制类（几乎完全缺糖）既可达到减肥的目的。但使用这种膳食的人，经常自述呼吸不佳，从代谢的角度给于一个较为合理的解释，说明这种膳食是否对减肥有效？