单项选择题
凤凰烩浮皮最后应加（）。
A.蛋白B.蛋黄C.全蛋D.蛋粉
判断题 修理或加固所采用的新混凝土（或水泥砂浆）标号，应不低于旧混凝土的标号。
判断题 钢丝（不是指钢丝绳）的磨损或锈蚀程度达到或超过钢丝直径的40%时，钢丝绳应予报废。（）
