多项选择题
球状蛋白的下列氨基酸残基中，（）最可能处于蛋白分子表面？
A.蛋氨酸 B.天冬氨酸 C.苯丙氨酸 D.酪氨酸 E.精氨酸 F.亮氨酸 G.半胱氨酸
单项选择题 丝心蛋白中最丰富的氨基酸是（）。
单项选择题 胶原蛋白三股螺旋间联系是（）。
单项选择题 β-转角中肽链主链出现（）回折。
