单项选择题 制作馒头时，为了让馒头更光滑，可以在表面刷（）。

单项选择题 制作豆沙包时，豆沙馅的干湿程度应该（）。

单项选择题 做馒头时，蒸锅上汽后蒸制的时间一般为（）。