单项选择题
蒸青是根据()方式来划分的一类绿茶。
A.杀青B.干燥C.揉捻D.做形
单项选择题 眉茶多采用()的方式来进行审评。
判断题 小叶种往往更适合做绿茶,大叶种适合做红茶。
判断题 名优茶审评时,一般茶类、花色、等级相同或相近的茶在一起比较优次,否则没有可比性。