填空题
放血前给猪进行（），一则清洁体表，减少屠体在加工过程中的污染：二则使猪趋于安静，保证取得良好的放血效果。
淋浴
填空题 致昏的方法有（）、（）
填空题 我国《生猪屠宰操作规程》规定生猪从致昏开始，全部屠宰过程不得超过（）分钟。
问答题 叙述家禽的临床检查要点。
