判断题
在小麦制粉流程中,将各道平筛提出的面粉进行收集、组合与检查的工艺环节称为面粉的收集。
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判断题 由于平筛串漏等原因,提取的面粉中可能混入少量不符合面粉质量的物料,因此收集后的面粉需到检查筛进行检查。
判断题 基础粉入配粉仓前一般要经过检查、计量和磁选。
判断题 配料秤和混合机是面粉处理工艺中的常用设备。