单项选择题
肉中检出大量厌氧菌，说明该肉（）
A.将要变质 B.变质早期 C.变质中期 D.变质晚期 E.新鲜肉
单项选择题 粮谷类的安全水分是（）
单项选择题 维生素B2的良好来源是（）
单项选择题 维生素B1的生理功能主要为（）
