单项选择题
麦芽指标中,粗细粉差表示()的溶解。
A.胚B.胚乳C.皮壳D.蛋白质
填空题 啤酒的稳定性包括()、()和();其中前两种影响啤酒的(),第三个影响啤酒的()。
单项选择题 关于啤酒质量的描述,哪种说法是错误的?()
填空题 啤酒能够采取的除菌方式包括()、()和()三种。