单项选择题 高酸度乳属于（）。

单项选择题 盖勃法测脂肪所用硫酸的相对比重为（）。

单项选择题 复原乳酸度是中和100mL干物质为（）的复原乳至pH为8.3所消耗的0.1mol/L氢氧化钠体积，经计算确定得出的酸度。