单项选择题
粉质仪法测小麦粉面团流变学特性中,关于小麦吸水量,指的是在该标准规定的操作条件下,面团的最大稠度达()时,所需要的添加水的体积。
A.100FUB.200FUC.400FUD.500FU
单项选择题 高效液相色谱法测苯甲酸,可选择下列()作为流动相。
单项选择题 高效液相色谱法测苯甲酸,若样品蛋白质含量较高,应先用()进行沉淀蛋白。
单项选择题 用液相色谱法对苹果中的阿维菌素残留量进行检测,提取后的试样浓缩提取液需转入C18柱进行净化,并用()洗脱。