问答题
简述脂肪的生理功能。
脂肪的生理功能有以下四个方面：（1）供给能量（2）贮存热能（3）脂溶性维生素的携带者......
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名词解释 血糖生成指数
多项选择题 食品营养价值的评定指标包括（）
多项选择题 可作为保健食品常用功效成分的是（）
