单项选择题
食物急冻一般指（）
A.30分钟内使食品降至-5℃以下B.1小时内使食品降至-5℃以下C.2小时内使食品降至-5℃以下D.40分钟内使食品降至-5℃以下
单项选择题 有关脂肪酸的描述哪项是错误的？（）
单项选择题 （）中含有丰富的卵磷脂。
单项选择题 （）中含有丰富的维生素E。
