单项选择题
味精是以下哪个氨基酸的钠盐形式?()
A.谷氨酸B.赖氨酸C.甲硫氨酸D.色氨酸
判断题 蛋白质的加热沉淀、强酸碱沉淀、重金属盐沉淀和生物碱沉淀等都属于不可逆沉淀。
判断题 小肠是吸收乙醇的主要器官。
判断题 氨基酸的吸收是被动吸收。