判断题 零散和支离破碎的客户信息是没有价值的，只有健全和持续的客户信息才有使用价值。

判断题 会展企业员工要时时记住“顾客就是上帝”“顾客总是对的”，时时处处以顾客满意为标准，把握自己的言行，形成良好的服务意识。

判断题 宴会中，凡有鸡鸭鹅鱼类等有头部或拌边有主花的菜，上菜时，头部或主花的一端均要朝向主宾位。