单项选择题
号称“川菜第一肴”并有“过门香”之称的菜肴是()。
A.鱼香肉丝 B.麻婆豆腐 C.宫保鸡丁 D.回锅肉
单项选择题 “火腿炖甲鱼”,口味鲜香、营养全面,是()中的名菜。
单项选择题 “龙虎斗”又名“龙虎凤大烩”、“菊花龙虎凤”,是驰名中外的()传统名菜。
单项选择题 “汽锅鸡”是()名菜。