单项选择题
下列反应中，属于水解反应的是（）。
A.蔗糖转化为葡萄糖 B.葡萄糖转化为葡萄糖二酸 C.葡萄糖转化为葡萄糖甲苷 D.果糖转化为果糖磷酸酯
单项选择题 下列物质中，既能水解又能发生银镜反应的是（）。
单项选择题 下列反应中，属于酯化反应的是（）。
单项选择题 L-（-）-葡萄糖和D-（+）-葡萄糖互为（）。
