判断题
霉菌进入蛋内繁殖,使蛋黄与蛋清混在一起,形成“浑汤蛋”。
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判断题 符合某种食物中毒的判定标准,从可疑食物中检出致病物质,就可判定为食物中毒致病食物。
判断题 在我国,食品营养强化剂不属于食品添加剂范畴。
判断题 对通过良好生产规范、危害分析与关键控制点体系认证的食品生产经营企业,县级以上人民政府食品药品监督管理部门应当依法实施跟踪调查。