问答题
茶汤中的刺激性滋味物质主要是哪种成分?
茶多酚(儿茶素)
问答题 名优绿茶的审评在白色搪瓷漂盘内进行的是什么步骤?
问答题 评茶室的干评台和湿评台台面分别漆成什么颜色?
问答题 红茶加工的基本加工工艺。