单项选择题
在服务餐前小吃时的正确的顺序是（）。
A.先冷后热 B.先热后冷 C.冷热同时进行 D.全对
单项选择题 CHEESE的摆放顺序从左到右（9点方向至6点方向）顺时针为（）。
单项选择题 面包盘应在（）用完后再收回。
单项选择题 为旅客摆放餐具时顺序应为（）
