问答题
食品中多环芳烃的来源有哪些？
（1）原料污染例烟类污染。（2）烹调方法污染例烟熏。（3）直接热制脂肪热聚形成。（4......
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单项选择题 氮肥对蔬菜安全品质的影响突出表现在对蔬菜硝酸盐积累的影响上，积累量最高的是（）
问答题 减少餐饮食品铅污染的措施有哪些？
单项选择题 蟑螂最喜食（）
