判断题 添加到食品中的营养强化剂应可不考虑其质量的稳定性。

判断题 在一定地域范围内，有相当规模的人群出现某些营养素摄入水平低或缺乏，可以通过强化来改善其摄入水平低或缺乏导致的健康影响。

判断题 营养强化剂出于对营养的强化，可以不做限量要求。