问答题
蒸炒过程中热的作用主要表现在哪几个方面？
1、对蛋白质的作用：使蛋白质变性，温度过高可造成蛋白质和其他物质的结合；2、对油脂的作用：降低油脂粘度，同时......
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问答题 简述溶剂蒸脱过程中混合气体净化的方法。
问答题 简述混合油气提工艺条件。
问答题 简述混合油蒸发工艺条件。
