单项选择题
下列仅属于婴儿期必需氨基酸的是（）
A.赖氨酸 B.色氨酸 C.胱氨酸 D.组氨酸 E.苏氨酸
单项选择题 氮平衡状态常见于（）
单项选择题 整粒大豆蛋白质的消化率只有60％，加工成豆腐后可提高至90％以上，其原因主要是加工过程去除了大豆中的（）
单项选择题 油条是我国居民传统的风味食品，但是油条的制作过程中损失了部分营养素，其中损失最多的是（）
