多项选择题
发料环节成本高的原因是（）。
A.未使用领料单 B.仓库发料未加控制与记录 C.未规定领料次数与时间 D.未注意发料物品的价格
多项选择题 采购阶段的成本控制措施有（）。
多项选择题 餐饮成本核算的方法有（）。
多项选择题 餐饮成本的特点是（）。
