单项选择题
切丝时，为了使丝更细，可以将原料（）后再切。
A.冷冻B.焯水C.浸泡D.腌制
单项选择题 切片时哪种刀具更适合切薄片（）
单项选择题 切丝时一般将原料切成（）形状。
单项选择题 分割羊肉时，哪个部位适合做羊肉饺子（）
